Aussteiger, Künstler und Köche, allesamt mit ihrer eigenen besonderen Geschichte: André Schumacher und Erik begegnen ihnen in diesem letzten Teil unserer El-Hierro-Trilogie.
Sie erfahren von der Philosophie eines Spitzenkochs, der sich als „kulinarischer Archäologe“ versteht und hier, weit abseits ausgetretener Pfade, versucht mit seiner Küche die Identität und den Stolz der Kanarier zu stärken. Sie spüren in der Ursprünglichkeit dieser UNESCO Biosphäre der Menschheit die Kraft der Natur. Sie treffen einen Musiker, der überzeugt ist, hier gelernt zu haben sein „eigener Hans im Glück zu sein“. Und sie finden sich – zwischen Wanderlust und Essgenuss – regelmäßig selbst in Momenten wieder, in denen sie bersten wollen vor Glück.
Möchtet ihr auch einmal gemeinsam mit André Schumacher losziehen? Dann besucht ihn auf seiner Website www.reisen-mit-andre.de.
Hallo Erik,
vielen Dank für diese tolle Trilogie über El Hierro – eine Insel, die ich noch nie besucht habe.
Könntest Du vielleicht auch die Musik verlinken, die im Podcast gespielt wurde?
Ich würde da gern noch mehr reinhören.
Vielen Dank!
Lieber Christian, vielen Dank für deine Frage! Die meisten Songs der Trilogie stammen von der CD zum Bimbache openART Festival, produziert von Torsten de Winkel, der in der 3. Folge ja auch kurz zu hören ist. Infos sowie die CD mit der gesamten Musik findest du hier: https://www.bimbache.info/